Farrero Rocher

Malzelemeler-
200 gr. kavrulmus findik ici.
3 yemek kasigi pudra sekeri.
3 veya 4 yemek kasigi sivi krema ( orjinal tarifinde yumurta beyazi kullaniliyordu, ben kremayla yapiyorum ) 15-20 adet butun findik ayirin...
150 gr dark cooking cikolata veya sutlu'de kullanabilirsiniz..

YAPILISI - Kavrulmus findik iclerini ve pudra sekerini blendirda iyice cekin diri olmayacak cok ince cekin..3 vaya 4 kasik kremayi ekleyerek tekrar cekin...karisimi kontrol edin elinizde, sikarak bir butun olarak durmasi lazim eger durmuyorsa 2 kasik daha krema ekleyebilirsiniz...Iyice ozdeslesen ezmeyi ellerinizi hafif islatarak, ceviz kadar veya daha minik olabilir yuvarlak form verin.. parmaklarinizla ustlerinden hafif yassilastirin ve yagli kagit serili tepsiye dizin yaklasik 20 dak. buzdolabinda dinlensin Cikolatayi benmarie usulu eritin. ezmeleri 2 catal yardimi ile hertarafina cikolatayi bulayin...Fazla gelen cikolatalari catallarin yardimi ile alttan siyirabilirsiniz..bu sekilde yapip kagit serili tepsiye duzgunce dizin ustlerine birer tane butun findik yerlestirin...Oda isisinda kalabilir simdi havalar serin Tr'de..zaten hemen donuyorlar, bu sekilde hazirlanmis cikolata kapli ezmeleri ister minik muffun kagitlarin'da, ister sekerleme sarili jelatinlerde servis yapabilirsiniz :)) Bu tabaktaki hazir ezmeler'de benim sizlere Bayram hediyem olsun Sistalarim :) Bu tarifi cok uzun zamandir yapiyorum..yabanci bir sayfadan almistim ve her yaptigim vakit cok begeniliyor.. NOT eger cok veya az yapmak icin miktarlari kendiniz ayarlayabilirsiniz..

Çikolatali Muffin

Cikolatali Muffin.
2 yumurta,
4 kahve fincani seker. ( Turk kahve fincani olcu )
2 kahve fincani yogurt.
2 kahve fincani sivi yag.
6 kahve fincani un.
3 corba kasigi kakao.
1 paket kabartma tozu ( ben kendinden mayali un kullaniyorum )
1 su bardagi kadar damla cikolata.
Yapilisi.
Yumurta ve sekeri iyice kopurene kadar cirpin. Yogurt ve siviyagi ekleyip tekrar cirpin.Elenmis un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip tekrar cirpin.Damla cikolatayi ekleyip soyle bir karistirin.Muffin kaliplarina kagitlarini yerlestirip karisimi esit miktarda bolusturun. On isinmis 170 dereceli firinda yaklasik 30 dakika pisirin. Firin ayarlari farkli oluyor ona gore kontrollu pisirin..ben bunlari minik muffin kaliplari ile yaptim bir lokmalik daha guzel oluyor..Pisen muffinler soguduktan sonra uzerlerine nutella surup renkli sekerler serpebilirsiniz. Bu benim senelerdir yaptigim temel muffin tarifimdir..Sade, cikolatali, uzumlu neli isterseniz o sekilde harika sonuc elde edersiniz.tatilde cocuklara minik atistirmalik harika oluyor :)