26 Mart 2013 Salı

Cikolatali Portakal Icing'li Biskuvi


Yapilisi kolay,  malzeme icerigi cok  olmayan   lezzetli bir biskuvi cesidi..
Biskuviler agzi kapali bir kabda yaklasik 1 hafta tazeligini koruyor...
Uzerine konulan icing'i isterseniz limon veya baska meyve suyu ile de hazirlayabilirsiniz..

Malzemeler
- 6 yemek kasigi oda isisnda yumusamis tuzsuz tereyag (60g kadar)
- 6 yemek kasigi seker
- 1 yumurta
- 1 yemek kasigi sut
- 2 yemek kasigi kakao
- 225g  un (1,5 su bardagi kadar)

Icing
- 175g pudra sekeri
- 3 yemek kasigi portakal suyu
- 25g erimis sutlu veya dark cikolata

Yapilisi
- Iyice yumusamis tereyag ve sekeri yumusak kivama gelene kadar cirpin.
- yumurta ve sutu ekleyip tekrar cirpin.
- Kakao ve unu eleyerek karisima ekleyip hamuru butunlesene kadar yogurun.
- Hafif un serpilmis tezgahta veya iki yagli kagit arasina konulup merdane ile 2cm inceliginde acin
- hamuru..Istediginiz bir kalipla kesip yagli kagit serili tepsiye dizin.
- Onceden isinmis 180c firinda yaklasik 10-12 dk pisirin.
- Pisen biskuvileri tel izgara uzerine cikarin iyice sogusunlar.
- Pudra sekerini genis bir kaba bosaltin 3 yemek kasigi portakal suyunu ekleyip birbirine butunlesene kadar karistirin.
- Iyice sogumus biskuvilerin uzerine 1 dolu cay kasigi portakalli  icing yerlestirin.
- Cikolatayi ben marie usulu eritip kucuk bir naylon torbaya alin...
- Makas ile ucundan minik kesip biskuvilerin uzerine sekilli sikin.

Haftaniz guzel ve tatli baslasin :)

23 yorum:

  1. çok beğendim ben bu kurabiyeleri.harika olmuşlar.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Bu nasıl muhteşem birşeydir...Aşık oldum...

    YanıtlayınSil
  3. çok nefis görünüyor eline sağlık,icing,durdukça katılaşıyor sanırım değil mi?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. evet icing durdukca katilasiyor, ama lezzeti daha da belirgin oluyor Nesli'cim..

      Sil
  4. Az önce denedim çok güzel oldular tarif için teşekkürler. Ben limonlu icing yaptım ve lezzetine bayıldım :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Deneyip begenmene cok memnun oldum Elmas Hanim :) limonlu tadi daha da belirgin olmustur..

      Sil
  5. canım ziyeretin için çok teşkk ederim.margarin yerine tereyağ olur tabiki.kendi fikrim hazır tereyağ kullan.yani tuzsuzlardan.herzaman beklerim.sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Saolasin Sevdacim aciklaman harika oldu :) ins..yapacagim hafta sonuna sevgilerimle canim :)

      Sil
  6. Her zaman ki gibi yine harikasın sistam..
    Ellerine sağlık..şurdan uzanıp alabilseydim bir tane :))
    Hem limonlu hem portakallı denemek istiyorum ben :))
    Allah'a emanet ol canım benim :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sen daha da harikasi sistam benim :) musait bir vakitte dene cocuklar cok sevecekler emin ol canim ...Rabbim'e amanetsin guzel sistam..

      Sil
  7. ellerine sağlık,kurabiyeler nefis görünüyor.en kısa zamanda denenecek tarifler arasında yerini aldılar::::))

    sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Begenmene cok memnun oldum canim :) gercekten nefis bir lezzet..

      Sil
  8. Kurabiyeler çok güzel görünüyorlar.Lezzetlerininde güzel olduğuna eminim.Ellerinize sağlık.En ki
    Isa zamanda denemek istiyorum.Paylaşımınız için Teşekkürler,Sevgiyle kalın.Mutfakkolik.net

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Emel hanim begenmenize cok memnun oldum...denediginiz vakit begenecegizniz bir lezzet..Sevgilerimle.

      Sil
  9. Merhabalar bisküviler çok güzel görünüyorlar insanda hemen yapma isteği uyandırıyor ben bir sey sormak istiyorum misafirim için bir gün önceden yapsam(tamamen bitmiş haliyle) bir sorun olur mu? ıcıng katılaşınca mı daha güzel oluyor yoksa aynı gün yapmam mı gerek?teşekkür ederim.Nazife

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Begenmenize cok memnun oldum Nazife hanim.bir gun onceden yapabilirsiniz evet icing durdukca sertlesiyor ama cok daha lezzetli oluyor :) Insallah begenirsiniz simdiden kolay gelsin :) Sevgilerimle Nazife Hanim..

      Sil
  10. Hızlı cevabınız için çok teşekkür ederim cuma günü gelecek olan misafirlerime yarın yapacağım ve sonucu mutlaka bildireceğim çok güzel olacağından eminim sevgiler...Nazife

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Nazife Hanim..Ins..deneyip memnun kalmissinizdir. Sevgilerimle..

      Sil
    2. Merhabalar, deneyince sonucu yazarım demiştim denedim ama daha önce yorum yazmaya fırsatım olmadı çok güzel oldular misafirlerim de çok beğendi ama ben bayıldım limonlu yaptım hatta 2. kez yaptım az önce fırından çıkardım.paylaşımınız için çok teşekkür ederim tariflerinizin hepsi çok güzel denemeye devam edeceğim.Kastamonu'dan sevgiler...Nazife

      Sil
  11. ellerinize sağlık çok şık görünüyor:)

    YanıtlayınSil
  12. Sevgili Nazife, deneyip begenmenize cok memnun oldum :) icing'i cok degisik meyve sulari ile de deneyebilirsin bir daha ki sefere... sevgilerimle Nazifecim :)

    YanıtlayınSil