17 Haziran 2013 Pazartesi

Meltaway Brownie Bites - Bir Lokmalik Browni


Yeni baslayan haftaniz bu bir lokmalik browni tadinda gecer ins..

Bir taneyle sinirli kalmayacaginiz garanti ederim :) o kadar iddiali bir lezzet..
Ustlerinde ki buyuk boy cikolata yerine elinizde olan bir cikolata ekleyebilir veya koymayabilirsinizde..Cikolata eklendiginde tam bir lezzet bombasina donusuyor ama :)
Tarifi  Hershey's sitesinden uyguladim

Malzemeler
-  48 adet buyuk boy Hershey's damla cikolata
- 125g. tuzsuz tereyag oda isisinda yumusamis olsun.
- 1 + 1/4 cup esmer seker
- 1 yemek kasigi su
- 2 yumurta
- 1 - 1/2 cup un ( 1,5 su bardagi)
- Yarim cup dark kakao
- Yarim cay kasigi tuz
- Yarim cay kasigi karbonat
- Uzerini suslemek icin 2 yemek kasigi pudra sekeri

Yapilisi
- Oda isisinda yumusamis tereyag, seker, vanilya ve 1 yemek kasigi suyu genis cirpma kabinda mikserde butunlesene kadar cirpin.
- Yumurtayi ekleyip tekrar cirpin. Un, kakao, tuz ve karbonati eleyerek sivi malzemeye ekleyip tekrar cirpin.
- Hazir olan hamurun uzerini strec flim'le sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat dinlendirin.
- Sure sonunda hamuru dolaptan alin.1 tatli kasigi kadar malzemeyi elinizle yuvarlayip minik muffin kagitlarina yerlestirin.
- On isinmis 180c firinda yaklasik  11 - 13 dakika pisirin.Sureyi kesinlikle asmayin.
- Pisen browni'yi firindan alip 2 dak. disarida bekletip uzerlerine 2 yemek kasigi pudra sekeri serpip cikolatalari hafif iclerine bastirarak yerlestirin.

Minik kaliplariniz yoksa buyuk boy muffin kaliplarinda da pekala yapabilirsiniz.


Bu olculer ile yaklasik ben 60 tane minik browni cikardim :) bayagi bereketli oluyor..
 


Haftaniz hayirli ve bereketli gecsin...Sevgilerimle :)

6 yorum:

  1. Ablammm benim bu ne güzellik ola :)ellerine sağlık.an itiberiyle işteyim ama evde olsam hiç affetmez yapardım sayende:)kukuletasız olurdu amma :)çoooook sarıldım...sevilay bacın.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sevosum benim:) bunlari muhakkak denemelisin minik adam cok sevecek :) bende seni kucakliyor ve opuyorum can bacim...

      Sil
    2. Sevilay anladım sendeki burdayım opuldunuz gamzelimide op benim icin

      Sil
  2. merhaba ayten hnm ellerinize sağlık malzemede ben bunu anlamadım ( 48 adet buyuk boy Hershey's damla cikolata ) bu süslemiş olduğunuz brownilwein üstlerinde ki çikolatayımı kastedtiniz yani o çikolatalar hazırmı satılıyor ? türkiyedeki damla çikolatalar çok minik oluyor o yüzden anlamadım birde ayten hnm cup ölçülerinden hiç anlamıyorum :( mesela - 1 + 1/4 cup esmer seker cup ölçü kaşıklarından hangisini kullandığınızı nasıl anlarız ? sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Emınecım.. Bın ozur canım ya burayı cok bosladım ıns.. Telaselerımız bıttı sukur yenı tarıfler ekleyecegım soz😊 Turkıye'de satılıyormu emın degılım bu Hershey's buyuk boy damla cıkolataları onun yerıne ıstedım ebatta baska bır cıkolata da kullanabılırsın canım fırına gırmeyecegı ıcın erıme olmayak.. 1 cup - 250gr'lık su bardagına es deger..1/2 cup yarım su bardagı ..1/3 cup ceyrek su bardagı..1/4 cup ceyregın yarısına es deger.. Cok haklısın canım aslında kullandıgım olcu kaplarını fotograflamalıyım ☺️ Insallah yardımcı olmusumdur canım takıldıgın yerde burdayım sevgılerımle Emınecım😊

      Sil
  3. Canım Ayten ablacim şu ölçüleri bizim anlayacağınız şekilde yazarsan daha iyi anliycam rica etsem o şekilde yazarsın tşkler şimdiden öpüyorum seni

    YanıtlayınSil