31 Mayıs 2012 Perşembe

MACADEMIALI CIKOLATALI KARELER / MACEDEMIA AND CHOCOLATE SLICE


Yaptigim tatlar icinde en cabuk ve en lezzetli olani diyebilirim..
Yapildigi gunden itibaren agzi kapali sekilde tazeligini 1 hafta muhafaza ediyor.. 2 gunde bitmezse sayet :)
Acil gelen misafire cay ve kahvenin yanina, cocuklarin beslenme cantalarina nefis eslik ediyor..

MALZEMELER
-1,5 paket petibor biskuvisi
-1 cay bardagi hindistan cevizi
-3 yemek kasigi kakao
-1 su bardagi ince cekilmis macademia ( ceviz,findik veya badem ici de kullanabilirsiniz)
-50 gr. eritilmis tereyag
-390 gr'lik condensed milk (1 su bardagi kadar)
-200 gr. dark veya sutlu cooking cikolata 

YAPILISI
-Biskuvileri mutfak robotunda veya bir torba icinde cok ince olacak sekilde dovun.
-Derin bir karistirma kabinda kuru malzemeleri iyice birbirine harmanlayin.
-Condensed milk ve erimis tereyagini ekleyip 1 kasik yardimi veya elinizle malzemeleri iyice birbirine yedirin.
-Kare veya dikdortgen bir kaba aliminyum foil serin hazir olan malzemeyi kaliba bastirarak duzgunce yayin.
-Tepsiyi cikolatayi eritene kadar buzdolabina kaldirin.
-Kucuk bir kabin yarisina kadar su koyup kisik atese alin.Cam kabin icine cikolatayi ekleyip ateste kaynayan suyun uzerinde cikolatayi eritin.
-Dolaptan aldiginiz tepsinin uzerine erimis olan cikolatayi bir kasik yardimi ile heryerine dungunce yayin.
-Cikolatanin  donmasi icin 5 dakika kadar buzdolabina koyun.
-Cikolata donunca tepsiyi ters cevirip foil kagidini siyirin.Karisimi cevirip ister kare, ister dikdortgen seklinde keskin bir bicak ile kesip servis yapin.
Tarif Australian Womens Weekly Slice kitabindandir..

Cumaniz Mubarek olsun..Hafta sonunuzun  guzel gecmesi dilegi ile...

11 yorum:

  1. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil
  2. hayirli cumalar can .
    cok güzel duruyor canim cekti ellerin dert görmesin tebessümün daim olsun can

    YanıtlaSil
  3. Ayten ablacım bu nasıl bir güzelliktir ,bütün sevdiğim malzemeler bir arada..:)

    ellerin dert görmesin..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elinde sut recelin varsa hemen denemelisin Rumma'cim :) hele cocuklar bayilarak tuketiyorlar..

      Sil
  4. Sistam condensed milk yaptım bu kez kesinlikle denenecek :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sistam denemelisin muhakkak cocuklar bayilarak tuketiyorlar :)

      Sil
  5. aytencim muhtesem olmus ellerinize saglik.......sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Ayten ablacım şuan deniyorum tarifi:) Çok öperim seni,şahanesin.

    YanıtlaSil
  7. Merhaba blogunuzla biraz once tanistim hepsi cok guzel gorunuyor ancak turkiyede condensed milki nerede bulabilirim bilmiyorum..yapmasinin cok uzun zaman aldigini biliyorum muadili bir sut urunu varsa tavsiye edebileceginizcok sevinirim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba adsiz arkadasim :) gecen sene Turkiye ziyaretimizde Istanbul'daki buyuk marketlerde rastlamistim..Condensed milk yerine 1 su bardagi krema ve 2 yemek kasigi bal ekleyerek de yapabilirsiniz.Malzemeyi iyice karistirin avucunuza bir miktar alip siktiginiz zaman malzeme kendini tutup dagilmayacak sekilde olmali.Kuru ise biraz daha krema ekleyip ayarlayabilirsiniz.Sevgilerimle adsiz arkadasim ins..denerseniz begeneceginiz bir lezzet..sonucu paylasirsaniz sevinirim :) Sevgilerimle...

      Sil