11 Eylül 2014 Perşembe

Mutlu gun kurabiyesi


Merhabalar..:) adiyla musemma olan yedikce insani mutlu eden harika kurabiyeleri sevgili kardesim Asli'dan, mutlu gun kurabiyecisinden.
Bir iki ve yedikce devami geliyor inanin mukemmel bir lezzete sahip kesinlikle denemelisiniz..:)

Malzemeler
- 250gr. oda isisinda beklemis tereyag.
- 1 cay bardagi siviyag (ben findik yagi kullaniyorum)
- 1 su bardagi pudra sekeri.
- 1 yumurta sarisi (beyazi disina)
- 1 su bardagi ince cekilmis ceviz.
- 1 silme cay kasigi karbonat.
- 1 paket vanilya.
- Aldigi kadar un.

Uzeri icin.
Sari hashas (ben mavi hashas kullandim), findik ve sokella.

Yapilisi
Hashas, findik ve sokella haric tum malzemeler ile hamur yapilir.
20 dk. kadar  buzdolabinda dinlendirilir.
Hamurdan parcalar koparilarak rulo seklinde inceltilir.
Iki parmak eninde kesilir.
Kesilen parcalarin yan taraflari yumurta akina ve sari hashasa bulanip  dik sekilde yagli kagit serili tepsiye dizilir.
180 dereceli on isinmis firinda hafif pembelesene kadar pisirilir.
Kurabiyeler soguyunca uzerine tup sokella sikilip findik yerlestirilir.


Sonrasi mi afiyetle yenir..:)



6 yorum:

  1. ismide kendide harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Çıtır çıtır haşhaşlı pek keyiflidir yemesi. Yapanı da yiyeni de mutlu ederler eminim :))

    YanıtlayınSil
  3. Bwn yapmayı kafaya koydum çok güzel görünüyor amaaa:) hıyır hıyır oluyor değil mi? Kaç adet çıkıyor tahmini? Püf noktaları nelerdir? Ay bi de bn çok sevdim sizin sitenizi

    YanıtlayınSil
  4. Ay ben çok swvdim bi de blogunuzuuu:)

    YanıtlayınSil
  5. Sevgili Merve cok mutlu oldum begenmenize blogu☺️ Tarifi harfiyen uygula puf noktasiz cok lezzetli kurabiye yapacaksin ins..yaklasik 30-40 adet cikiyor bu olcuyle sevgilerimle Mervecım😊

    YanıtlayınSil